Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 poivrons (± 200 g chacun)
4 brins de persil frais les feuilles uniquement
100 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'oignons
30 g de céleri en morceaux
30 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
300 g de viande de poulet hachée
2 oeufs
40 g de chapelure
¾ c. à café de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre noir moulu selon vos goûts
50 g de fromage scamorza fumé, en bâtonnets (± 5 mm x 5 cm)

50 g de fromage à pâte demi-dure, par ex. Edam ou Cheddar, en bâtonnets (± 5 mm x 5 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 870.6 mg

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 1732.3 kJ / 414 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 15.9 g

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