Συσκευές & Αξεσουάρ
Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portion
Υλικά
Crêpes de patates douces grillées
-
600 - 700 g de patates douces oblongue, Ø 4-5 cm, coupée en morceaux (voir conseil)
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
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2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
-
2 c. à soupe fécule de pomme de terre2 c. à soupe de maïzena
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2 - 3 c. à soupe d'huile végétale pour la cuisson
Hamburger de dinde
-
40 g de pousses d'épinards frais
-
1 gousse d'ail
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80 g tomate séchée à l'huile fuites
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5 g de feuilles de coriandre fraîche
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400 g filet de dinde coupée en morceaux
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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d'huile végétale Quantité à cuire
-
8 c. à soupe guacamole (voir conseil)
-
4 tranches Cheddar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
958.1 mg
Πρωτεΐνη
36.1 g
Θερμίδες
1804.4 kJ /
431.3 kcal
Λιπαρά
25.1 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
17.8 g
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