Madurese Chicken Satay

Madurese Chicken Satay

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Chicken Satay

chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
60 g
chicken stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tip)
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
fresh red curly chillies cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
65 g
sugar
10 g
fresh kaffir lime leaves cut in thin slices
5
water
500 g
chicken stock powder
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
crispy fried shallots
30 g
limau lime juice only
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3286 mg

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 4471 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 69 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Culinary Heritage 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Family chicken galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Ribs Kaldereta

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 λεπτ.

Delish pesto nuggets

40 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Pulled pork burger

5ωρ.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 λεπτ.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Oil-free Honey Chicken Wings

45 λεπτ.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4ωρ. 20 λεπτ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων