Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 50 λεπτ.

20 portions

Υλικά

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 280.7 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 807 kJ / 192.9 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

Rye Bread

6ωρ. 5 λεπτ.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Liquid Caramel

Liquid Caramel

Καμία βαθμολογία

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Καμία βαθμολογία

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

30 λεπτ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10 λεπτ.

Yogurt Dressing

Yogurt Dressing

5 λεπτ.

Plain Yogurt

Plain Yogurt

14ωρ.

Buttercream Frosting

Buttercream Frosting

5 λεπτ.

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 λεπτ.

Sugar Glaze

Sugar Glaze

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων