Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1402.8 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Λιπαρά 41.1 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 30.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Buridda alla ligure

55 λεπτ.

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 λεπτ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 λεπτ.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 λεπτ.

Zuppa di ceci e cicoria

1ωρ.

Crema di asparagi

50 λεπτ.

Crema fredda di zucchine

20 λεπτ.

Zuppa di cozze

1ωρ.

Zuppa di carciofi

35 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων