Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
10 pieces
Υλικά
Char Siu
-
pork shoulder steaks (approx. 2 steaks)300 g
-
sugar2 tsp
-
Chinese five spice powder½ tsp
-
cloves½ tsp
-
star anise2
-
hoisin sauce15 g
-
light soy sauce15 g
-
Shaoxing rice wine20 g
-
honey½ Tbsp
Pickled Carrots
-
carrots (approx. 260 g, see tip), cut in pieces2
-
cider vinegar75 g
-
sugar75 g
Bao Bun Dough
-
strong white bread flour plus extra for dusting250 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
baking powder¼ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
water140 g
Filling
-
garlic cloves4
-
vegetable oil plus extra for greasing10 g
-
oyster sauce15 g
-
Shaoxing rice wine10 g
-
water100 g
-
sesame oil1 tsp
-
cornflour mixed with 1 Tbsp water1 ½ tsp
-
ground white pepper½ tsp
Assembly
-
water500 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
278 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
971.6 kJ /
232.2 kcal
Λιπαρά
7.5 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Υδατάνθρακες
31.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Smoky Couscous Salad
20 λεπτ.
Mini Hamburgers
4ωρ. 5 λεπτ.
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24ωρ.
Fennel Apple Salad
20 λεπτ.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2ωρ. 45 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Courgette Omelette
40 λεπτ.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 λεπτ.
Star Pizza
1ωρ. 45 λεπτ.
Beetroot Gravadlax
48ωρ. 20 λεπτ.
Aubergine and Lentil Salad
40 λεπτ.
Halloumi Salad
20 λεπτ.