Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi al ragù
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi di patate
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
2000 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Ragù di carne
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
-
600 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
-
80 g di vino rosso
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1078 mg
Πρωτεΐνη
34.2 g
Θερμίδες
2538.8 kJ /
606.8 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
78.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 Std.
Linguine al nero di seppia
45 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Pasta al ragù
1 Std. 30 Min
Risotto al nero di seppia
35 Min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Crespelle ai funghi
1 Std. 30 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Tordelli lucchesi
2 Std. 30 Min