Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
Υλικά
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½ piment jalapeño frais épépiné, coupé en 2
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20 g d'oignons rouges
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4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
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2 pincées de cumin en poudre
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2 pincées de poudre de paprika fumé
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2 pincées de sel selon vos goûts
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2 pincées de poivre noir moulu selon vos goûts
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20 g jus de citron vert (± 1 citron vert)
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2 c. à café d'huile d'avocat
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250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (1 cm)
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800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
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2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco (προαιρετικό πεδίο) pour servir
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½ avocats uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 morceau
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