
Συσκευές & Αξεσουάρ
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
25 morceaux
Υλικά
-
½ piment jalapeño frais épépiné, coupé en 2
-
20 g d'oignons rouges
-
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
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2 pincées de cumin en poudre
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2 pincées de poudre de paprika fumé
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2 pincées de sel selon vos goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu selon vos goûts
-
20 g de jus de citron vert (± 1 citron vert)
-
2 c. à café d'huile d'avocat
-
250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (1 cm)
-
800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco (προαιρετικό πεδίο) pour servir
-
½ avocat uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 morceau
Νάτριο
30.4 mg
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
209 kJ /
49.7 kcal
Λιπαρά
2.8 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
2.8 g
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