Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

3.8 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

œufs
4
de graines de coriandre
½ c. à café
de graines de carvi
½ c. à café
de poivre moulu
4 pincées
de feuilles de laurier déshydratées
½ c. à café
de menthe déshydratée
½ c. à café
d'ail
3 gousses
de pois chiches en conserve égouttés
400 g
de sel
½ c. à café
d'eau
600 g
de pain rassis coupées en morceaux
4 tranches
de sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe
de thon en boîte au naturel coupé en morceaux
80 g
olives (προαιρετικό πεδίο)
20
de câpres en saumure (προαιρετικό πεδίο)
4 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 376 kcal / 1585 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 44.8 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 917.5 mg

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