Kimchi risotto

Kimchi risotto

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese cut in pieces
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • leeks sliced
    80 g
  • kimchi cut in pieces
    160 g
  • onions cut in half
    100 g
  • oil
    20 g
  • bacon cubes (προαιρετικό πεδίο) (1-2 cm)
    150 g
  • risotto rice e.g Carnaroli, Arborio
    320 g
  • water
    780 g
  • light soy sauce
    40 g
  • sugar
    1 - 2 tsp
  • chicken stock paste (see variation)
    1 tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • spring onions sliced, for garnishing
  • sesame seeds, any colour for sprinkling

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 474.4 kcal / 1984.9 kJ
Πρωτεΐνη 11.2 g
Λιπαρά 14.3 g
Υδατάνθρακες 74.1 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1210.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων