Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Bergkäse in Stücken
200 g
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
300 g
Wirsing Strunk entfernt, in Stücken
400 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Geflügelfond
300 g
Sahne
200 g
Butter in Stücken
30 g
Mehl
20 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1000 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 739 kcal / 3094 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 59 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Νάτριο 1003 mg

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