Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 202 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 620 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2194 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kalt draußen? 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 λεπτ.

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

1ωρ.

Kartoffel-Curry

30 λεπτ.

Orientalische Veggie-Patties

1ωρ. 35 λεπτ.

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2ωρ. 10 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Schnüsch

45 λεπτ.

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Black Bean Pattie

30 λεπτ.

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2ωρ. 10 λεπτ.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 λεπτ.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων