Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
Υλικά
Souse-vide vepřová panenka
-
600 gramů vepřové panenky
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů másla
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
-
1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů másla
-
20 gramů sušených hub
-
210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 čajová lžička hovězího bujónu tekutého, ve skleničce
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porci
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 λεπτ.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 λεπτ.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Καμία βαθμολογία
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1ωρ.
Losos s grapefruitovou quinoou
50 λεπτ.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
Καμία βαθμολογία
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4ωρ. 30 λεπτ.
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6ωρ.
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6ωρ. 30 λεπτ.
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6ωρ.
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4ωρ.
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2ωρ. 30 λεπτ.