Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken Meatballs and Rice

water
1300 g
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
basmati rice
50 g
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
chicken breasts, skinless and boneless, cut in pieces (3 cm)
400 g
ground black pepper
1 pinch
breadcrumbs, gluten free (see tip)
40 g

Red Pesto

garlic clove
1
blanched almonds
70 g
fresh basil leaves
5 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
sun-dried tomatoes in oil drained
100 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 674.4 mg

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 1731.2 kJ / 413.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 27.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Pas d’évaluation

Tuna Pâté

Pas d’évaluation

Vegetable Egg Bites

45min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Crisp Onsen Eggs

2h

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Εμφάνιση όλων