Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken Meatballs and Rice

water
1300 g
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
basmati rice
50 g
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
chicken breasts, skinless and boneless, cut in pieces (3 cm)
400 g
ground black pepper
1 pinch
breadcrumbs, gluten free (see tip)
40 g

Red Pesto

garlic clove
1
blanched almonds
70 g
fresh basil leaves
5 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
sun-dried tomatoes in oil drained
100 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 674.4 mg

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 1731.2 kJ / 413.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 27.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 godz. 15 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min

Broccoli and Apple Salad

5 min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1 godz. 10 min

Irish Potato Soup

35 min

Liver Cake

1 godz. 50 min

Patatas Bravas with Chorizo

1 godz. 20 min

Mini Hamburgers

4 godz. 5 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 godz.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Εμφάνιση όλων