Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    500 g
  • di sale + q.b.
    1 ½ cucchiaino
  • di patate a pezzi
    600 g
  • filetti di salmone, freschi, senza pelle (120-200 g ciascuno)
    4
  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
    1
  • di pepe, macinato fresco + q.b.
    1 pizzico
  • di scalogni a metà
    100 g
  • di burro + q.b.
    10 g
  • di funghi champignon a fette
    300 g
  • di vino bianco, secco
    50 g
  • di panna
    50 g
  • di formaggio fuso spalmabile (in triangoli)
    200 g
    200 g di formaggio fresco spalmabile, spalmabile (in triangoli)
  • di noce moscata grattugiata
    2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzioni

Θερμίδες 660 kcal / 2763 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων