
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tourte aux blettes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La pâte
-
de lait150 g
-
de levure boulangère sèche5 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail280 g
-
de beurre coupé en morceaux55 g
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'eau400 g
-
œufs dont 1 battu pour la dorure5
-
de feuilles de blette coupées en morceaux500 g
-
d'oignons nouveaux coupés en rondelles60 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel1 c. à café
-
d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette, feuilles de persil, aneth, estragon), équeutées50 g
-
de fromage à tartiner150 g
-
de poivre fraîchement moulu½ c. à café
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
345 kcal /
1442.3 kJ
Πρωτεΐνη
12.9 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
28.6 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Νάτριο
633.8 mg
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