Chaussons salés à la caponata

Chaussons salés à la caponata

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
  • 250 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles
  • 250 g de tomates en petits morceaux
  • 2 c. à soupe de câpres en saumure
  • 1 c. à soupe d'olives vertes
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 500 g d'aubergines en petits dés
  • 30 g de vinaigre de vin
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 92 kcal / 385 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων