Tofu auf Tomaten-Spinat

Tofu auf Tomaten-Spinat

4.0 83 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt, zerzupft (siehe Tipp)
    400 g
  • Schalotte halbiert
    1
  • Öl und mehr zum Braten
    1 TL
  • Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Wasser
    150 g
  • Chiliflocken
    ¼ - ½ TL
  • Salz und etwas zum Würzen
    1 TL
  • Tofu, fest in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Garam Masala
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 424 kcal / 1774 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 782 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων