Burger (vegan) (senza glutine)

Burger (vegan) (senza glutine)

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Burger buns

1375 g di acqua
125 g di bevanda di soia non zuccherata
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo

Burger

25 g di anacardi non salati
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e ben sgocciolati
150 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
1 scalogno a metà
120 g di carote pelate e a pezzetti
60 g di crusca di avena
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 pizzico di maggiorana secca
1 pizzico di sale
pangrattato senza glutine, previsto da prontuario
4 foglie di lattuga
120 g di pomodori a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 824.7 mg

Πρωτεΐνη 15.4 g

Θερμίδες 2240.5 kJ / 535.5 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 13.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30 λεπτ.

Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

45 λεπτ.

Frittata di verdure

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35 λεπτ.

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1ωρ. 5 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων