Burger (vegan) (senza glutine)

Burger (vegan) (senza glutine)

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Burger buns

1375 g di acqua
125 g di bevanda di soia non zuccherata
15 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo

Burger

25 g di anacardi non salati
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e ben sgocciolati
150 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
1 scalogno a metà
120 g di carote pelate e a pezzetti
60 g di crusca di avena
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 pizzico di maggiorana secca
1 pizzico di sale
pangrattato senza glutine, previsto da prontuario
4 foglie di lattuga
120 g di pomodori a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 824.7 mg

Πρωτεΐνη 15.4 g

Θερμίδες 2240.5 kJ / 535.5 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 13.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di fagioli e feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Insalata di orzo vegetariana

40 λεπτ.

Pizzette di melanzane

40 λεπτ.

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 λεπτ.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1ωρ. 25 λεπτ.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 λεπτ.

Burger leggero di verdure

45 λεπτ.

Melanzane ripiene alla Norma

1ωρ.

Sformatini verdure e yogurt

40 λεπτ.

Frico con speck

50 λεπτ.

Torta salata svuotafrigo

2ωρ.

Εμφάνιση όλων