Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Mayonesa de chipotle
  • de aceite de oliva suave
    250 g
    250 g de aceite de girasol
  • huevo
    1
  • de zumo de lima
    15 g
  • de chile chipotle en conserva
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
Salsa de cilantro
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de agua
    80 g
  • de condimento de chile en polvo (opcional)
    ½ cucharadita
  • de zumo de lima
    20 g
  • de piel de lima rallada
    1 cucharada
  • de azúcar moreno (opcional)
    1 pellizco
  • de sal
    1 pellizco
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    20 ramitas
Maíz al vapor
  • de agua
    300 g
  • mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
    3
  • de queso manchego semicurado rallado, para servir
    100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 516.5 kcal / 2160.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.4 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 16.9 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 729.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων