Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Tagliolini
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 bustina di zafferano in polvere
Preparazione
-
2 uova fredde di frigorifero
-
1000 g di acqua
Crema di carciofi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di mascarpone
-
1 cucchiaio di bottarga in polvere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
572.5 mg
Πρωτεΐνη
26.2 g
Θερμίδες
2404.8 kJ /
574.8 kcal
Λιπαρά
34.7 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
42.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Modalità Cuoci Uova
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Insalatona di orzo
40 min
Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale
50 min
Farro al pesto e fagiolini
30 min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 min
Tagliatelle integrali ai broccoli
1 godz. 20 min
Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti
35 min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 min
Tagliolini zucchine e culatello
30 min