Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 867.2 mg

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 1739 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 71.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine ai gamberoni

30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 λεπτ.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 λεπτ.

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων