
Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
cherry tomatoes100 g
-
fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)20 g
-
olive oil140 g
-
balsamic vinegar1 tsp
-
ground black pepper3 pinches
-
garlic cloves 3 unpeeled4
-
fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa2 - 3 pinches
-
quinoa200 g
-
water750 g
-
red onions cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
courgette cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
aubergine cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
tomato cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinches
-
avocado finely sliced, for garnishing½
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
365.4 kcal /
1529 kJ
Πρωτεΐνη
9.6 g
Λιπαρά
17.4 g
Υδατάνθρακες
45.9 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Νάτριο
259 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSofrito Toasts with Serrano Ham
40 λεπτ.
Prawn Cocktail
15 λεπτ.
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45 λεπτ.
Vegan Spanish Omelette
40 λεπτ.
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40 λεπτ.
Chilli Cheese Nachos
40 λεπτ.
Puri
35 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 λεπτ.
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1ωρ.
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1ωρ. 25 λεπτ.
Crisp Onsen Eggs
2ωρ.