Patatas duquesa con verduras

Patatas duquesa con verduras

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de agua
    1600 g
  • de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
    800 g
  • de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
    700 g
  • de guisantes frescos
    250 g
    250 g de guisantes congelados
  • de mantequilla en trozos
    30 g
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    2 - 3 pellizcos
Bechamel
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de leche
    500 g
  • de harina
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 379 kcal / 1587 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 50.2 g
Φυτικές ίνες 8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 742.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων