Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas duquesa con verduras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes congelados250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 163
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPuré de coliflor
40 λεπτ.
Aros de cebolla
20 λεπτ.
Zanahorias glaseadas
35 λεπτ.
Guarnición de lombarda
30 λεπτ.
Verduras al vapor con rúcula
25 λεπτ.
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 λεπτ.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 λεπτ.
Guarnición de tomate y beicon al pimentón
25 λεπτ.
Pasta con queso feta al horno
30 λεπτ.
Coles de bruselas asadas
45 λεπτ.
Hummus de judías verdes
45 λεπτ.
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 λεπτ.