Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas duquesa con verduras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes congelados250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
742.5 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1587 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 163
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνManojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 λεπτ.
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 λεπτ.
Arepa sifrina
1ωρ.
Judías verdes a la carbonara
40 λεπτ.
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 λεπτ.
Yuca con Mojo
55 λεπτ.
Verduras al vapor con kéfir
45 λεπτ.
Guarnición de lombarda
30 λεπτ.
Asadillo manchego
4ωρ. 15 λεπτ.
Coliflor a la parmesana
40 λεπτ.
Puré de coliflor
40 λεπτ.
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
45 λεπτ.