
Συσκευές & Αξεσουάρ
Patatas duquesa con verduras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
379 kcal /
1587 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
50.2 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Νάτριο
742.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 163
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνManojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 λεπτ.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 λεπτ.
Salteado de verduras al curry
30 λεπτ.
Asadillo de judías verdes
40 λεπτ.
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 λεπτ.
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 λεπτ.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
Καμία βαθμολογία
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20 λεπτ.
Compota de berenjenas
35 λεπτ.
Puré de patata
50 λεπτ.
Berenjenas confitadas
35 λεπτ.
Cebolla en escabeche
24ωρ.