
Συσκευές & Αξεσουάρ
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
18 pezzi
Υλικά
Salsa Tzatziki
-
cetriolo pelato e a pezzi1
-
di sale1 pizzico
-
spicchio di aglio senz'anima1
-
di menta fresca lavate e asciugate3 foglie
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di yogurt greco bianco, non zuccherato250 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino colmo
Polpette speziate
-
di pane raffermo a dadini200 g
-
di latte200 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5 rametti
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate5 foglie
-
di pangrattato + q.b.5 cucchiai
-
uovo1
-
di paprika dolce (o piccante, a piacere)½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata1 pizzico
-
olio per frittura q.b.
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
67.6 kcal /
282.8 kJ
Πρωτεΐνη
3.5 g
Λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
9.9 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
155.2 mg
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