Timballo di riso alla siciliana

Timballo di riso alla siciliana

4.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

olio per frittura q.b.
500 g di melanzane a fette (2-3 mm di spessore)
2 - 3 cucchiai di pangrattato + q.b.
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca in quarti
250 g di pomodori freschi in quarti

250 g di pomodori pelati, in quarti
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di riso Carnaroli
150 g di piselli surgelati
1 cucchiaino colmo di sale
650 g di acqua
200 g di caciocavallo a pezzi

200 g di scamorza, o altro formaggio saporito a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1322.5 mg

Πρωτεΐνη 33.1 g

Θερμίδες 2765.8 kJ / 661 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 67.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziti spezzati con ragù genovese

3ωρ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Rose di pasta ripiene

2ωρ.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1ωρ.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 λεπτ.

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5ωρ.

Insalatona di orzo

40 λεπτ.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

50 λεπτ.

Gnocchi verdi alla romana

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων