Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

4.1 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Grüner Salat

Salatgurke in Scheiben (2-3 mm)
120 - 150 g
Rucola
40 g
Blattspinat, frisch
40 g
Dill abgezupft
2 - 3 Stängel
Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Olivenöl
50 g
Koriander, gemahlen
¼ - ½ TL
Weißweinessig
1 EL
Zitronensaft
10 g
Zucker
2 - 3 Prisen
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dill-Joghurt

Dill abgezupft
2 - 3 Stängel
Knoblauchzehe
1
Griechischer Joghurt (10% Fett)
250 - 300 g
Salz
2 - 3 Prisen

Pochierte Eier und Fertigstellung

Wasser
1700 g
Weißweinessig
50 g
Eier
4
Butter
3 EL
Paprika de la Vera
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
½ - 1 TL
Sumak (προαιρετικό πεδίο)
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen
Toastbrot getoastet, zum Servieren
Dill zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 462 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1426 kJ / 341 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach vegetarisch 9 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taco-Salat mit Hackbällchen

1ωρ.

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat

50 λεπτ.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1ωρ. 30 λεπτ.

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1ωρ.

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40 λεπτ.

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

45 λεπτ.

Erdäpfelsalat

55 λεπτ.

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 λεπτ.

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1ωρ. 35 λεπτ.

Balsamico-Weizen-Salat

35 λεπτ.

Thai-Glasnudelsalat

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων