Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin risotto with bacon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
water1220 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eschalot30 g
-
rindless bacon rashers cut into thin slices100 g
-
butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
-
Parmesan cheese shaved for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1329.1 mg
Πρωτεΐνη
15.8 g
Θερμίδες
2123.2 kJ /
505.5 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti alla carbonara
30 λεπτ.
Mexican one-pot pasta
30 λεπτ.
Chicken and prawn noodles
30 λεπτ.
One pot pasta with chorizo (open bowl)
35 λεπτ.
Spaghetti carbonara (TM7)
40 λεπτ.
Pad Thai
1ωρ.
Chicken Caprese pasta salad
25 λεπτ.
Lasagne with fresh spinach pasta
2ωρ. 20 λεπτ.
Chicken and mushroom rice
45 λεπτ.
Creamy pistachio pasta
40 λεπτ.
Tagliatelle with pumpkin
45 λεπτ.
Tomato and mushroom spaghetti
30 λεπτ.