
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin risotto with bacon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
water1220 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eschalot30 g
-
rindless bacon rashers cut into thin slices100 g
-
butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
-
Parmesan cheese shaved for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1329.1 mg
Πρωτεΐνη
15.8 g
Θερμίδες
2123.2 kJ /
505.5 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνShredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1ωρ. 25 λεπτ.
Creamy miso mushroom udon
45 λεπτ.
Linguine with lemon and prosciutto
25 λεπτ.
Creamy vegetable rice
25 λεπτ.
Chicken and prawn noodles
30 λεπτ.
Pasta alla puttanesca
35 λεπτ.
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 λεπτ.
Linguine with salmon and herbs
25 λεπτ.
One pot pasta with chorizo (open bowl)
Καμία βαθμολογία
Pad Thai
1ωρ.
Chicken Caprese pasta salad
25 λεπτ.