
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin risotto with bacon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
water1220 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eschalot30 g
-
rindless bacon rashers cut into thin slices100 g
-
butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt to taste
-
frozen green peas60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
-
Parmesan cheese shaved for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1329.1 mg
Πρωτεΐνη
15.8 g
Θερμίδες
2123.2 kJ /
505.5 kcal
Λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuick fix noodles
15 λεπτ.
Pastitsio
1ωρ. 30 λεπτ.
Meat-free mushroom lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Tikka Masala Pasta
45 λεπτ.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower and sweet potato lasagne
1ωρ. 35 λεπτ.
Biryani-style rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Black rice pudding
25ωρ. 5 λεπτ.
Alpine macaroni with apple sauce
45 λεπτ.
Nasi tomato (tomato rice)
40 λεπτ.
Pilau rice
30 λεπτ.
Pad Thai
1ωρ.