Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Thermomix® Friend
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Rinderfilet-Steaks (3 cm dick)4
Heurige Erdäpfel und Spargel
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)600 g
-
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)800 g
Sauce Béarnaise, Rindsmedallions und Fertigstellung
-
Estragon, frisch abgezupft, Zweige zur Seite gelegt4 - 5 Zweige
-
Schalotten halbiert80 g
-
Weißweinessig80 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eidotter6
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Butterschmalz zum Braten
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1179 kcal /
4937 kJ
Πρωτεΐνη
39 g
Λιπαρά
85 g
Υδατάνθρακες
59 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
1379 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend®
30 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Burrito Bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Orientalischer Lammeintopf
1ωρ. 10 λεπτ.
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4ωρ.
Pulled Chicken Curry Burger
2ωρ. 20 λεπτ.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 λεπτ.
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
1ωρ. 35 λεπτ.
Erdäpfelgulasch
1ωρ. 10 λεπτ.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3ωρ.
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7ωρ.