Low Meat Bolognese

Low Meat Bolognese

4.4 122 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Grünkern
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Rinderhackfleisch zerzupft
    100 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    300 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter
    2
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Salz und mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Spaghetti
    500 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 793 kcal / 3316 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 125 g
Φυτικές ίνες 9.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 581 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων