Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

3.9 77 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Eier
    4
  • Wasser und mehr zum Auffüllen
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Speckwürfel
    100 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Grünkohl TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (3 cm)
    300 g
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Senf, mittelscharf
    70 g
  • Lorbeerblatt
    1
  • Mehl
    15 g
  • Milch
    300 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 530 kcal / 2217 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 2668 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων