Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
16 κομμάτια
Υλικά
Ζύμη
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
σταφίδα70 γρ.
-
ξανθή σταφίδα70 γρ.
-
κιτροειδή (mixed peel)40 γρ.
Γλάσο
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
νερό35 γρ.
Επικάλυψη
-
ξανθή ζάχαρη25 γρ.
-
γάλα45 γρ.
-
μαρμελάδα πορτοκάλι1 κ.σ.
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
238 kcal /
998 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Πασχαλινό μενού
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Φρατζολάκια στον ατμό
2h 10min
Χριστόψωμο
2h 20min
Χωριάτικο ψωμί
1h 30min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1h 15min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Ninguna valoración
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Ninguna valoración
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8h
Σκορδόψωμο
3h 30min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Καστανόψωμο
1h 20min