Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Galetă cu pui
Υλικά
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Διατροφή ανά 1 porție
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chili con carne
35 λεπτ.
Salată caldă de pui și cartofi
55 λεπτ.
Mușchi de vită cu legume
1ωρ. 30 λεπτ.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 λεπτ.
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 λεπτ.
Pui San Fernando
55 λεπτ.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1ωρ. 30 λεπτ.
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5ωρ. 15 λεπτ.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8ωρ. 35 λεπτ.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2ωρ.
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4ωρ. 10 λεπτ.