Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

3.7 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
  • Wasser kalt
    1000 g
  • Eisbergsalat in groben Stücken
    350 g
  • Schmand
    200 g
  • Zitronensaft
    25 - 30 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    1 Prise
Frikadellen und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kasseler zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
    500 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Brötchen, altbacken eingeweicht und gut ausgedrückt
    2
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Senf, mittelscharf
    15 g
  • Öl zum Braten
    4 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 624 kcal / 2609 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 803 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων