Spargelgratin

Spargelgratin

4.3 295 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend
    600 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Mehl
    40 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kräuter der Provence
    1 TL
  • Cherry-Tomaten bunt
    100 g
  • Spargel, grün geputzt
    750 g
  • Babyspinat, frisch
    50 g
  • körniger Frischkäse
    100 g
    100 g Saure Sahne

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 387 kcal / 1620 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 52 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 667 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων