Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

4.2 895 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Bandnudeln (z. B. Tagliatelle)
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ¾ TL
  • Wasser und mehr zum Kochen
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Röstzwiebeln
    2 EL
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    70 g
  • Öl
    10 g
  • Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Ricotta
    250 g
  • Zitronensaft
    10 - 20 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 649 kcal / 2714 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 94 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Νάτριο 913 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων