Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.7 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Öl
50 g
Salz
1 ½ geh. TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
30 g
Orange unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
1
Weißwein trocken
250 g
Champignons
300 g
Geflügelfond
300 g
Sahne
200 g
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
400 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Thymian abgezupft
5 Zweige
Speisestärke
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1419 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 5140 kJ / 1228 kcal

Λιπαρά 93 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rindsrouladen

1ωρ. 30 λεπτ.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 λεπτ.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 λεπτ.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet in Metaxasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ωρ.

Griechische Kohlrouladen

1ωρ. 20 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων