Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Kouglof alsacien
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.
1 pièce
Υλικά
La veille
-
3 œufs
-
8 g d'eau de fleur d'oranger
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
25 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
125 g de beurre en morceaux
-
100 g de raisins secs
Le jour même
-
15 g d'amandes décortiquées
-
40 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
Le sirop
-
60 g de sucre en poudre
-
40 g d'eau
-
4 g d'eau de fleur d'oranger
-
20 g de sucre cristal
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
11161 kJ /
2675 kcal
Λιπαρά
156 g
Υδατάνθρακες
352 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Boulangerie maison
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bao aux champignons et sauce barbecue
1ωρ. 15 λεπτ.
Pains turcs
2ωρ. 15 λεπτ.
Fougasse catalane
6ωρ. 25 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Brioche espagnole
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain de légumes
1ωρ. 45 λεπτ.
Petits pains à pique-nique
2ωρ. 35 λεπτ.
Baguette viennoise
4ωρ. 25 λεπτ.
Bagels pizza
2ωρ. 50 λεπτ.
Brioche sans gluten
2ωρ. 15 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Brioche sans gluten
3ωρ. 15 λεπτ.