Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

di acqua
30 g
di farina di grano saraceno
200 g
farina di ceci + q.b.
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di yogurt bianco non dolcificato
150 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
1 - 2
di cipollotto a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di miele
80 g
di aceto di riso
10 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di panna acida (30% di grassi)
180 g
di carota a fette (4 mm)
110 g
di pastinaca a fette (4 mm)
130 g
di cipolla rossa a fette (4 mm)
80 g
di Gorgonzola tagliato a pezzi
140 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 615.5 kcal / 2575.1 kJ

Πρωτεΐνη 23.2 g

Λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 83.5 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Νάτριο 1251.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Senza glutine 17 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di carote con omelette

Vellutata di carote con omelette

30 λεπτ.

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 λεπτ.

Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1ωρ.

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci

30 λεπτ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

45 λεπτ.

Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων