Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
36 κομμάτια
Υλικά
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
1.2 g
Θερμίδες
194 kJ /
46 kcal
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
5.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Σούσι
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠοπ κορν για πάρτυ
Brak ocen
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 godz. 20 min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1 godz. 15 min
Πρασόπιτα
2 godz. 30 min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Brak ocen
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
Brak ocen
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
Brak ocen
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
Brak ocen
Σούσι-σάντουιτς
Brak ocen
Γεμιστά κεραστικά black & white
1 godz. 10 min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 godz.