
Συσκευές & Αξεσουάρ
Canederli al formaggio
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
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250 g di pane raffermo a pezzi (3-4 cm)
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100 g di formaggio Asiago a pezzi
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100 g di Fontina a pezzi
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80 g di cipolla bianca a pezzi
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2 - 3 steli di erba cipollina fresca + q.b.
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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40 g di burro
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200 g di latte
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3 uova
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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olio extravergine di oliva q.b.
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750 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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Trentingrana grattugiato, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1125.9 mg
Πρωτεΐνη
26.2 g
Θερμίδες
2223 kJ /
531.3 kcal
Λιπαρά
29.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
44 g
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