Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

Σαλάτα
  • νερό
    1200 γρ.
  • ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
    10 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • ζυμαρικά (π.χ. πένες)
    250 γρ.
  • λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
    250 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    200 γρ.
  • νεροκάρδαμο (watercress)
    100 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
    40 γρ.
Βινεγκρέτ
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τα σπόρια
    ½
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 10.1 g
Θερμίδες 1430 kJ / 342 kcal
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(48)

12ωρ. 30 λεπτ.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.5(6)

20 λεπτ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0(1)

1ωρ.

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0(4)

45 λεπτ.

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0(2)

30 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12ωρ. 45 λεπτ.

Κολοκυθομπιφτέκια

4.5(2)

40 λεπτ.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.9(19)

45 λεπτ.

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

4.5(4)

45 λεπτ.

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0(2)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων