Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 40 λεπτ.
26 kromek
Υλικά
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
220 g wody
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
-
170 g mąki żytniej razowej
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
180 g wody
-
100 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
3 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych np. tymianku, oregano, bazylii, rozmarynu
-
olej do natłuszczenia
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia
-
2 - 3 liście szałwii, świeże
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 kromkę
Θερμίδες
84 kcal /
351.5 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Νάτριο
194.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chleb tygrysi
4h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30min
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Bezglutenowy chleb tostowy
15h
Brioszka z czekoladą
2h 10min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2h 30min
Żytnie podpłomyki
2h 10min
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1h 45min