Αναζήτηση
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
4.7 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Curry Paste
  • garlic cloves halved
    2 - 3
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • yellow onions cut into wedges
    7 oz
  • long red chili stem and seeds removed
    1
  • cumin seeds
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chili powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • grated ginger
    1 tsp
  • cilantro leaves
    ½ oz
  • tomato paste
    1 ½ oz
  • sliced almonds toasted
    2 oz
  • boneless beef chuck roast cubed (2 in.)
    28 oz
  • canned coconut milk
    14 oz
  • beef stock
    10 oz
Cucumber Couscous
  • couscous
    10 oz
  • beef stock
    11 oz
  • Persian cucumbers diced
    5 oz
  • sliced almonds toasted
    2 oz
  • cilantro leaves to garnish
    ½ oz
  • fresh mint leaves only, plus extra chopped, to garnish
    8 - 10 sprigs
  • olive oil
    2 ½ oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 651.3 mg
Πρωτεΐνη 59.3 g
Θερμίδες 5380.3 kJ / 1285.9 kcal
Λιπαρά 71.9 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 29.6 g
Υδατάνθρακες 91.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Low & Slow Blade Cover Slow Cook 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pollo Pibil

Pollo Pibil

4.7(128)

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.2(32)

40 λεπτ.

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

3.7(83)

1ωρ. 15 λεπτ.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.2(32)

1ωρ.

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

5.0(6)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

4.6(74)

30 λεπτ.

Fajitas

Fajitas

3.7(74)

35 λεπτ.

Swedish Meatballs with Gravy

Swedish Meatballs with Gravy

4.0(8)

30 λεπτ.

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

4.8(36)

50 λεπτ.

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

3.5(4)

45 λεπτ.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.4(59)

45 λεπτ.

Soy Poached Chicken

Soy Poached Chicken

3.9(24)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων