Moussaka

Moussaka

4.3 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

eggplant cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
olive oil to brush
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 522.6 kcal / 2186.4 kJ

Πρωτεΐνη 23.5 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 28 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g

Νάτριο 1316 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday Cookbook 68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Butter Chicken

Butter Chicken

4ωρ. 5 λεπτ.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Avocado Gorditas

Chicken Avocado Gorditas

1ωρ.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 λεπτ.

Teriyaki Chicken and Rice

Teriyaki Chicken and Rice

40 λεπτ.

Basque Chicken

Basque Chicken

1ωρ. 10 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Beef Tostadas

Beef Tostadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Vietnamese Chicken Pho

Vietnamese Chicken Pho

1ωρ. 10 λεπτ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ωρ. 45 λεπτ.

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων