Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Cronuts de pistacho
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
12 unidades
Υλικά
Cronuts
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
340 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
200 g de mantequilla fría en un bloque
Crema de pistachos
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
40 g de azúcar
-
300 g de leche
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
30 g de harina de repostería
-
2 huevos
Montaje
-
500 g de aceite para freír
Glaseado
-
15 g de leche
-
100 g de azúcar glas
-
1 g de colorante verde
-
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
786 kcal /
3288 kJ
Πρωτεΐνη
8.5 g
Λιπαρά
65.1 g
Υδατάνθρακες
44.7 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Νάτριο
53.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pan básico
3ωρ. 45 λεπτ.
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 λεπτ.
Piadina con pollo y berenjena
2ωρ. 10 λεπτ.
Brioche de chocolate y avellana
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan integral con harina multicereales
3ωρ. 50 λεπτ.
Girasol de brioche con jamón y queso
2ωρ.
Brioche relleno de jamón y queso
45 λεπτ.
Colines con hierbas provenzales
45 λεπτ.
Hogaza rústica con centeno
16ωρ.
Bretzel
1ωρ. 15 λεπτ.
Cocas de Valldemossa
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan de Viena
45 λεπτ.