Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

4.8 1.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto

200 g mleka
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
70 g cukru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Budyń

300 g mleka
3 żółtka
30 g masła
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
45 g mąki pszennej

Formowanie i pieczenie bułeczek

mąka pszenna do oprószenia
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
200 g cukru pudru
20 g gorącej wody
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 48.4 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1542.6 kJ / 368.7 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NEWSLETTER 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Żelka truskawkowa do tortów

3ωρ. 45 λεπτ.

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72ωρ.

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48ωρ.

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48ωρ.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48ωρ.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48ωρ.

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72ωρ.

Rogale à la marcińskie

10ωρ.

Mleczne bułeczki z żurawiną

3ωρ. 5 λεπτ.

Biszkopt cytrynowy

4ωρ.

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48ωρ.

Ciasto "Pszczółka"

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων