Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porții

Υλικά

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 481.1 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hrană pentru trup și suflet 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez cu pui și ciuperci

30min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Galetă cu pui

1h 55min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Musaca

2h 30min

Chili con carne

35min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Nenhuma avaliação

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Εμφάνιση όλων