Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porții

Υλικά

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 481.1 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hrană pentru trup și suflet 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili con carne gătit lent

5ωρ. 5 λεπτ.

Pui basc

1ωρ. 10 λεπτ.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 λεπτ.

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Καμία βαθμολογία

Pui cu lămâie și usturoi

30 λεπτ.

Pui cu ardei gras

1ωρ.

Pui cu chilli dulce și varză

2ωρ.

Lasagna săracă în carbohidrați

1ωρ. 30 λεπτ.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4ωρ. 25 λεπτ.

Tartar de vită

10 λεπτ.

Plăcintă țărănească

1ωρ. 10 λεπτ.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων