Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

3.7 98 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Auberginen (3-4 Stück)
    900 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pecorino
    40 g
    Parmesan, in Stücken
  • Thymian abgezupft
    3 Zweige
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Risoni-Nudeln
    150 g
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Oliven, schwarz, entsteint halbiert
    50 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    100 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paniermehl
    40 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 346 kcal / 1446 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 45 g
Φυτικές ίνες 12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 564 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων