Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain vaudois à la croix
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
20 tranches
Υλικά
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 tranche
Νάτριο
195 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
539 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain aux graines de lin
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain d'épeautre pur
11ωρ.
Pain pita
1ωρ. 35 λεπτ.
Pain croustillant sans gluten
3ωρ.
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Καμία βαθμολογία
Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)
Καμία βαθμολογία
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2ωρ.
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Petits pains au pesto à la vapeur
Καμία βαθμολογία
Pain bis dans un moule à cake
3ωρ. 40 λεπτ.
Grissini
2ωρ.
Pain aux noisettes et poires
1ωρ. 15 λεπτ.